Máy gây ngất/choáng heo WTS 15 làm ngất heo nhanh chóng, không tác động vơi người sử dụng khi chạm vào đầu có điện của càng kẹp cũng như khi dụng vào heo đang kẹp, không gây ra tiếng ồn, đảm bảo thịt tươi, chi phí đầu tư thấp.

Hiện nay, khối lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc cùng với việc chế biến thực phẩm không hợp vệ sinh khiến người tiêu dùng hoang mang, công tác quản lý của cơ quan chức năng càng trở nên gay gắt hơn. Vì vậy, các lò giết mổ gia súc, gia cầm cũng được chú ý.

Tại các cơ sở giết mổ hiện nay, ngoại trừ số ít các cơ sở lớn thì đầu tư hệ thống giết mổ dây chuyền hiện đại thì phương pháp dùng điện lưới gây ngất được xem là phương pháp tối ưu nhất đối với các cơ sở nhỏ, các hộ gia đình. Tuy nhiên, các loại máy chích điện gây ngất, choáng heo thông thường được thiết kế thủ công, tạm bợ gây mất an toàn cho công nhân giết mổ, đồng thời không được kiểm định chất lượng rõ ràng, hoạt động không ổn định, không đảm bảo năng suất lao động...ảnh hưởng đến người dùng và hiệu quả trong sản xuất.

Bởi các hạn chế nêu trên, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn, các cơ sở giết mổ vừa và nhỏ hay hộ gia đình chăn nuôi một giải pháp tốt nhất trong việc giết mổ.

Máy chích điện heo WTS-15 Stunning Machine- Ưu điểm vượt bậc so với các loại máy chích điện thông thường

Đặc điểm  SO SÁNH:

+ Động cơ gây ngất

• Máy chích điện WTS 15: điện
• Máy chích điện thường: điện

+ Cách vận hành

• Máy chích điện WTS 15: Rất đơn giản, dễ dàng thực hiện
• Máy chích điện thường: Dễ vận hành nhưng phải rất cẩn thận, dễ gây nên sơ xuất vì độ an toàn khi sử dụng máy không cao

+Chất lượng thịt

• Máy chích điện WTS 15: Chất lượng thịt tươi, không xuất huyết, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Máy chích điện thường: Dễ bị xuất huyết, máu bầm do không kiểm soát được dòng điện tác động lên heo

+Chất lượng huyết

• Máy chích điện WTS 15: Tươi
• Máy chích điện thường: Không được đảm bảo

+ Mức độ an toàn

• Máy chích điện WTS 15: Rất an toàn. Không tác động lên người khi đụng vào càng kẹp cũng như khi chạm vào heo đang bị kẹp vì WTS 15 chỉ xung phát điện khi xác định đúng điện trở của heo
• Máy chích điện thường: Có thể bị giật khi chạm vào càng kẹp, bị tác động khi chạm vào heo đang kẹp vì máy không phân biệt được điện trở của heo và người

+ Độ bền trong môi trường ẩm ướt

• Máy chích điện WTS 15: Độ bền cao. Máy được thiết kế IP( cấp bảo vệ)cao phù hợp làm việc trong môi trường ẩm ướt
• Máy chích điện thường: Không được thiết kế chuẩn IP, dễ hư hỏng

+ Kiểm định chất lượng

• Máy chích điện WTS 15: Được kiểm định an toàn  bởi TT kiểm định ATLĐ TP.HCM
• Máy chích điện thường: Chưa được xác nhận

+ Đối tưởng sử dụng máy

• Máy chích điện WTS 15: Tất cả các cơ sở giết mổ lớn nhỏ; Bộ NN và phát triển nông thôn sử dụng thông số của máy trong gói thầu số 15-HH-2013/LIFAP-PCU; Sở Khoa học và Công nghệ; cục Thú y; các công ty thực phẩm sạch, các cơ sở giết mổ tập trung; các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, hộ gia đình…

• Máy chích điện thường: Chỉ những cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, hộ gia đình

+ Giá thành, chi phí đầu tư

• Máy chích điện WTS 15: Thấp, ổn định.
• Máy chích điện thường: Không ổn định.

Tìm hiểu thêm về máy gây ngất/choáng WTS 15

Hướng dẫn sử dụng máy gây ngất/choáng heo

VẬN HÀNH:

·         Bước 1: Cắm phích cắm của càng kẹp vào máy gây choáng WTS 15

·         Bước 2: Cắm phích cắm của máy WTS 15 vào nguồn điện lưới 220V – 50Hz.

·         Bước 3: Bật công tắc trên máy(đẩy lên=> đèn xanh cháy sáng) → Máy đã sẵn sàng hoạt động.

·         Bước 4: Người sử dụng dùng tay cầm cán nhựa càng kẹp, kẹp chặt “vấu kẹp” vào sau mang tai con vật=>đèn đỏ cháy sáng. Giữ chặt vấu kẹp trong khoảng 10 đến 15 giây (tùy vào trọng lượng và tuổi của con vật mà có thể tăng hoặc giảm thời gian cho phù hợp) giữ con vật ngã theo ý muốn cho đến khi con vật nằm bất động trên sàn.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Máy gây choáng WTS 15 Stunning Machine sử dụng càng kẹp, đầu kẹp có nhiều răng nhọn kết hợp, công nhân kẹp trực tiếp vào sau gáy của heo, với việc kích xung vào não của heo, gây choáng đột ngột, làm heo ngất nhanh chóng, thời gian ngất sẽ đủ để công nhân tiến hành thọc huyết.

Nguồn phát xung được phát từ biến áp cách li không trung tính, thông qua mạch điều khiển tự động, chỉ phát xung khi nhận dạng điện trở của heo, chúng không phát xung cho người công nhân nên rất an toàn cho người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng máy gây ngất/choáng heo WTS 15

 

Sản phẩm được nghiên cứu và phát minh bởi

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ HOÀN CẦU
Địa chỉ: 293 Trương Văn Bang, phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, TPHCM
ĐT: 028.7307.0187- 1900.633.923
Hotline: 0908.176.919- Mr Phương
              0902.786.919- Mr Hoàng