Hiện nay, tình trạng thịt bẩn, thịt thối không rõ nguồn gốc xuất hiện tràn lan ảnh hưởng đến tiêu cực đến sức khỏe và tâm lý của người tiêu dùng. Do đó, việc kiểm tra các cơ sở, lò giết mổ của cơ quan chức năng, chi cục thú y ngày càng trở nên gay gắt. Hàng loạt các cơ sở, lò giết mổ nhỏ lẻ đã bị xử phạt và cấm hoạt động do không đạt yêu cầu trong quy trình giết mổ.
Với xu hướng cạnh tranh khắc nhiệt như ngày nay, đầu tư hệ thống giết mổ dây chuyền đạt chuẩn, an toàn thì cần nhiều vốn, vượt quá khả năng các cơ sở giết mổ thủ công vừa và nhỏ…
Bởi các hạn chế nêu trên, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn, các cơ sở giết mổ vừa và nhỏ hay hộ gia đình chăn nuôi một giải pháp tốt nhất trong việc giết mổ.
Máy chích điện heo WTS 15- Được cấp chứng nhận đạt chuẩn an toàn
Máy chích điện heo WTS 15 làm ngất heo nhanh chóng, không tác động với người sử dụng khi chạm vào đầu có điện của càng kẹp cũng như khi dụng vào heo đang kẹp, không gây ra tiếng ồn, đảm bảo thịt tươi, đặc biệt chi phí đầu tư thấp,…là một điều kiện thuận lợi cho các cơ sở giết mổ, kể cả các cơ sở, lò giết mổ quy mô gia đình.
WTS 15 được được tính toán và thiết kế theo điện trở của heo, nên máy chỉ phát xung khi càng kẹp tiếp xúc với heo, làm heo ngất phục vụ cho việc giết mổ, vì thế tuyệt đối an toàn cho người sử dụng. Đó là đặc điểm vượt trội của máy chích điện heo WTS 15 được các cơ quan chức năng cấp chứng nhận và được người sử dụng tin dùng.
Xem chi tiết về máy chích điện heo WTS 15
WTS 15 được sản xuất dựa theo nguyên lý máy của CHLB Đức, được tổ chức Lương Nông Thế giới (FAO) và được kiểm định và cấp chứng nhận bởi TTATLĐ TPHCM – Sở LĐTB Xã hội TP.HCM.
Đồng thời, chi cục thú y Long An đã dùng máy từ năm 2005 và hướng dẫn rộng rãi cho các cơ sở, lò giết mổ trên địa bàn sử dụng.
Hơn nữa, máy chích điện heo WTS 15 được sở KHCC TT.Huế sử dụng để làm đề tài nghiên cứu khoa học về quy trình giết mổ thịt sạch.
Đặc biệt, tổ chức phi chính phủ sử dụng thông số máy gây choáng WTS-15 tài trợ cho Bộ NN và PT Nông thôn 115 cái, năm 2015 giao cho Ban quản lý TW dự án “Cạnh tranh ngành chăn nuôi và An toàn thực phẩm (LIFSAP.)” ĐC: Tầng 8, số 16 Thụy khê, Tây Hồ, Hà Nội. (Theo Gói thầu số 15-HH-2013/LIFSAP-PCU.)
Xem hướng dẫn sử dụng máy chích điện heo WTS 15
Nguyên lý hoạt động máy gây choáng WTS-15:
- Máy gây choáng WTS 15 Stunning Machine sử dụng càng kẹp, đầu kẹp có nhiều răng nhọn kết hợp, công nhân kẹp trực tiếp vào sau gáy của heo, với việc kích xung vào não của heo, gây choáng đột ngột, làm heo ngất nhanh chóng, thời gian ngất sẽ đủ để công nhân tiến hành các bước giết mổ heo và làm thịt.
- Nguồn phát xung được phát từ biến áp cách li không trung tính, thông qua mạch điều khiển tự động, chỉ phát xung khi nhận dạng điện trở của heo, chúng không phát xung cho người công nhân nên rất an toàn cho người sử dụng.
Nâng cấp máy chích điện heo WTS 15 lên thành máy chích điện heo WTS 19
Do nhu cầu công việc và đóng góp của người sử dụng, hiện nay máy chích điện heo WTS 15 đã nâng cấp, tăng thêm nột chức năng mới đó chính là gây chết heo. Nếu khi ở máy chích điện heo WTS 15, khi kẹp càng kẹp vào heo, nguồn phát xung điện chỉ làm heo ngất. Tiếp tục để heo bất tỉnh mà không gi.ết thì sau một hai tiếng sau heo sẽ tỉnh lại bình thường. Trừ khi thời gian kẹp vào heo quá lâu thì mới gây chết heo. Còn đối với chiếc máy được nâng cấp, với tên gọi là máy chích điện heo WTS 19 thì máy sẽ có hai chế độ đó là gây ngất heo và gây ch.ết heo. Người sử dụng có thể bật một trong hai chế độ và sử dụng. Với chức năng này sẽ thuận tiện hơn rất nhiều cho người dùng. Có thể sử dụng cả hai chức năng trên cùng một chiếc máy.
---------------------------------------------------
Sản phẩm được nghiên cứu và phát minh bởi
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ HOÀN CẦU
Địa chỉ: 293 Trương Văn Bang, phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, TPHCM
ĐT: 028.7307.0187- 1900.633.923
Hotline: 0908.176.919- Mr Phương
0902.786.919- Mr Hoàng
